Рубрика: Правильное питание

Если посчитать, сколько денег тратиться ежемесячно на минеральную и бутилированную воду, может получиться кругленькая сумма. А ведь состав магазинной воды совсем не идеален – такие вредные вещества, как полилоринат бифенила и Бис фенол-А из пластика переходят в воду, а из воды — в наш с вами организм. Намного лучше один раз потратиться на хороший фильтр и забыть об этой проблеме. А если обычная чистая вода надоела, можно поэкспериментировать с различными вкусовыми добавками. Добавьте в воду измельченные листья мяты и базилика, дайте ей настояться при комнатной температуре в течение получаса, следом добавьте…

Read More

Вреден ли яблочный уксус? Этот продукт весьма часто используется в кулинарии, и насчет него бытуют разные мнения: одни называют его панацеей от множества болезней, другие же призывают к тому, чтобы употреблять яблочный уксус как можно осторожней. Давайте разберемся, какими свойствами обладает эта загадочная жидкость. Яблочный уксус получают путем ферментации яблочного сидра. Сначала сахар расщепляется с помощью специальных бактерий до алкоголя, а потом уже до уксуса. В отличие от обычного прозрачного уксуса, яблочный уксус имеет приятный желтоватый оттенок и запах яблок, часто наблюдается осадок на дне бутылки. Яблочный уксус содержит в себе не…

Read More

Каждую осень на наших рынка в изобилии появляется замечательный золотистый фрукт, который одинаково любят дети и взрослые – это хурма. Спелые, сочные плоды стали уже привычным лакомством для многих людей. Популярность хурмы объясняется не только ее прекрасными вкусовыми качествами, но и той пользой, которую она приносит здоровью человека. Действительно, хурма содержит в себе массу полезных витаминов, которые необходимы нашему организму. Она положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, и при ее регулярном употреблении возможна нормализация давления. Хурма очень полезна для невротиков, поскольку хорошо успокаивает, расслабляет, не снижая работоспособности. Иначе говоря, просто сказочный фрукт и кладезь…

Read More

Один и тот же продукт в зависимости от обстоятельств может стать и лекарством, и ядом. Не является исключением и мед: обладая массой полезных свойств, в некоторых случаях он может принести вред здоровью человека. Мед: польза и вред Мед – древнейший и полезнейший продукт, обладающий одновременно питательными и лечебными свойствами. Уже древние греки использовали мед для лечения различных заболеваний. Состав меда Ценные свойства меда обусловлены его составом: кроме сахаров (глюкозы и фруктозы) и воды мед содержит массу необходимых человеку микроэлементов (железо, йод, магний, калий, кальций и др.), а также витамины, являющиеся биогенными стимуляторами. Польза меда • Ввиду…

Read More

Если вам кажется, что жители Италии, Испании или Франции в целом выглядят лучше, чем представители северных народов, то вам не кажется. Хороший цвет лица, упругая кожа, блестящие волосы — это не только заслуга солнца, моря и косметики. Главный козырь в рукаве жителей Средиземноморья — принципы здорового питания, сформированные за несколько тысяч лет. Средиземноморская кухня — как мозаика: марокканские специи, ливанский хумус, французский сыр, итальянская паста, хорватские колбасы, греческие и испанские оливки… Эти и многие другие части пазла вместе создают потрясающую картину, на которой — гармония вкуса, пользы и любви к…

Read More